Touche végétale de saison
Création autour de légumes du moment, relevés d’herbes fraîches, d’huiles parfumées et de condiments délicats, pour une entrée légère et aromatique.
- Légumes de saison rôtis ou marinés
- Notes d’agrumes et de graines torréfiées
- Assaisonnement précis et équilibré